CV of Responsable de salle / Cuisinier , looking for a job of Cuisinier / serveur / responsable / restaurant.enligne-br.com

Cv de cuisinier

Emploi dans le tourisme, la restauration.

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CV Code: 58710cca1fcfe292
Date of last connection: 2017-01-10

Mr. Jo... F...

....

16730 Fleac
France

Current situation:

Current industry: Loisir

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Responsable de salle

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 0.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: cuisinier, serveur,

Industry: restauration / tourise / loisirs, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -1

Last diploma :

Current educational level : -1

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : South Africa, Germany, , Argentina, Belgium, Brazil, Canada, Spain, United States, Finland, France, Greece, Monaco, Norway, New Zealand, Portugal, Saint Martin, Saint Barthélemy, Seychelles, Switzerland, Thailand

Known Tools / Software/ Methods Informatique


HGV, LGV, special vehicles licences Permis B, Permis d'exploitation


Languages English : Intermediate


Resume:

Mr. Jo... F...

....

16730 Fleac
France

Nov
2013- Août 2016 Serveur/ Responsable en salle – Le Privilège
Boîte de nuit.





  • Gestion des clients ( Accueil, installation,
    service, nettoyage )



  • Gestion de la salle ( entretien, propreté )


  • Gestion des stocks



  • Entretien des locaux, du matériel ( bricolage,
    nettoyage )



  • Communication ( publicité, site internet,
    téléphone )



  • Remplacement ( vestiaire, bar )





Mai
2014 – Oct 2015 Cuisinier – Chef de partie – Restaurant Chez
paul



  • Préparation,
    confection et dressage des plats


  • Gestion
    des stocks



  • Travail
    en équipe




  • Créativité
  • Application des règles d’hygiène
  • Juin
    2012 – Août 2013 Cuisinier – Restaurant L'Espérance


Mars
2012 – Mai 2012 Serveur – Restaurant Le Bistro de la Nive à
Bayonne



Jan 2011-
juil 2011 Serveur – Chez PIAT restaurant gastronomique **


Saint-Denis-
île de la Réunion



Oct 2010 –
Nov 2010 Chef de rang (remplacement) – Le Roland Garros -
Saint-Denis


Déc 2008
– Sept 2010 Cuisinier chef de partie – Les Relais D’Alsace –
Angoulême


Sept 2008
Pâtissier stagiaire – La Boucarde – Angoulême


Août 2006
– Juil 2008 Apprenti cuisinier – L’Espérance – Angoulême

Cover letter

Mr. Jo... F...

....

16730 Fleac
France

Emploi dans le tourisme, la restauration.

Bonjour, je recherche un nouveau départ.
Habitué des challenges, j'aime prendre des risques et voyager, à l'aide de la cuisine et du service.Je suis mobile et disponible, j'ai fait mes classes dans différentes maison. En Charente, à La Réunion ou encore dans le pays basque.
Diplômé de cuisine, j'ai aussi appris le service sur le tas dans plusieurs restaurant, du service à la cloche au service en boîte de nuit.
Courageux et déterminé, je sais m'adapter.Cordialement.

Mr. Jo... F



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